Lino Marchese
Lino Marchese è un rinomato International Bar Manager, Formatore e Mentore, originario di Napoli, diventato una figura di spicco nel panorama del bartending d'eccellenza. Vanta di…
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Luigi Manzo
Luigi Manzo è un autore, storico della mixologia ed educatore italiano, figura di riferimento nella divulgazione della cultura del bar e della gastronomia. Come autore, ha…
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Stefania Damiano
Stefania Damiano, nata a Napoli il 10 giugno 1992, è insegnante di Enogastronomia negli indirizzi Sala, Sommellerie e Vendita. Laureata in Scienze Economiche con una tesi…
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Yonel Gomez
Yonel Gómez (classe 1977), è maître d’hôtel, sommelier e autore specializzato nel mondo dell’ospitalità, della ristorazione e del cerimoniale della tavola. Nato a Cuba, si è…
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