Descrizione
La miscelazione non è soltanto dosaggio e tecnica: è storia, filosofia e costume. Questa speciale selezione raccoglie tre opere fondamentali per chi desidera guardare oltre il bicchiere e comprendere l’anima più profonda dell’arte dell’ospitalità:
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Cocktail. Leggende e Curiosità: Un viaggio affascinante alla scoperta degli aneddoti, dei miti e delle verità storiche che si celano dietro i drink più famosi al mondo. Lo strumento perfetto per arricchire lo storytelling al bancone.
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Lo Zen e l’Arte della Miscelazione: Un’opera introspettiva e concettuale che riflette sulla consapevolezza del gesto, la precisione, la postura e il valore umano della connessione tra bartender e ospite.
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Tiki Cocktail: Una monografia completa dedicata alla cultura esotica per eccellenza, dai pionieri Don the Beachcomber e Trader Vic alle ricette complesse, i rum e i garnish elaborati che hanno segnato un’era.
Per professionisti, appassionati e studiosi che vogliono nutrirsi di idee, ispirazione e cultura.
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